Barbecue

Barbecuen kun je het


gehele jaar door en is


zowel in de winter als


in de zomer een


gezellig moment.


Om zeker te zijn dat we alles


op voorraad hebben vragen


we om tijdig te bestellen.


Indien er iets niet in voorraad is


word dit vervangen door een


evenwaardig product.

ASSORTIMENT VLEES, GROENTEN EN AARDAPPELEN VOOR DE BARBECUE


1 Apéritiefhapjes


- schijfje gekruide worst            € 1.00 st

- aperio                                    € 1.00 st

- vuurfakkel                              € 1.00 st

- gekruide scampi                     € 1.50 st 

Actie alle vier voor € 3,80


2 Assortiment worsten


- barbecueworst                         € 1.25 st

- witte pens                               € 1.25 st

- witte pens met kaas en spek    € 1.75 st

- chipolata                                 € 1.25 st

- mergueze                                € 1.25 st

- grillworst                                 € 1.60 st

- lookworst                                € 1.60 st


3 Assortiment brochetten


- filetbrochet van de chef           € 3.00 st

- varkensbrochet                       € 1.50 st

- rundsbrochet                          € 2.25 st

- gemengde brochet                  € 2.25 st

- kippenbrochet                         € 2.00 st

- lamsbrochet                           € 2.50 st

- worstenbrochet                       € 1.50 st


4 Varkensvlees


- gemarineerde spieringkotelet    € 1.00 st

- gemarineerde filetkotelet          € 1.25 st

- ardeense kotelet                      € 1.50 st

- provençaalse kotelet               € 1.50 st

- jagerslapje                             € 1.25 st

- casselrib                                 € 1.50 st

- breydelspek                            € 1.25 st

- gekruide ribbetjes                    € 1.50 st


5 kip en kalkoenvlees


- gemarineerde kalkoensteaks            € 1.50 st

- gekruide kipfilet                               € 1.60 st

- gemarineerde kippenboutjes             € 1.25 st

- bahama’s ( ham,kaas en ananas)     € 2.50 st


6 Rundsvlees


- gekruide cotè à l’os                         € 22,45 / kg

- gekruide dunne lende                      € 22,45 / kg

- tournedo’s                                      € 22,45 / kg

- cowboy-steaks                               € 22,45 / kg



7 Lamsvlees


- gemarineerde lamskoteletjes           € 2.00 / st

- gemarineerde lamsrumps                € 3.00/ st

- lamskroontje                                  € 28.50 / kg

- lamsgigot                                       € 17.00 / kg


8 Vis


Kan perfect gebruikt worden als voorgerecht.

Glazen bordjes of vispannetjes bij ons te verkrijgen eventueel met saus of garnituur

Glazen bordje met garnituur komt aan 1.25 / bord, daar kan je  de gebakken vis bij leggen.

Of in een vispannetje met een aangepaste sausje  € 1.25 / p


- visbrochet                                          € 4.00 st

- scampibrochet ( 4 scampi’s)                € 4.50 st

- tongbrochet ( 3 tong rolletjes)               € 4.50 st

- ½ zalm gekruid in papilotte                  € 32.00 st (goed voor 10 porties)


9 Groenten en aardappelen


assortiment groenten :

gemengde sla, geraspte wortels, tomaten, broccoli-bloemkool salade     € 3.00 / p

eventueel aangevuld met ajuintjes, komkommer, augurken                 + € 0.5/p


aardappelen in vinaigrette, tartaar of puur                                             € 2.00 / p

mini broodjes 5 st / p                                                                          € 0.75  / p

vers voorgebakken frietjes                                                                  € 2,00 / kg




10 Sausen


- Mayonaise, coctail, tartaar en barbecuesaus                                      € 1.50 / p

- béarnaise-, champignon-,peper-, barbecuesaus                                  € 8.00 /liter

 

11 Barbecue toestel, borden, bestek, bain-marie, friteuse,...


Wanneer je vlees bij ons besteld heb je de mogelijkheid om ons

materiaal gratis te gebruiken ( wel gereinigd terug te brengen )


Borden en bestek kun je ook gratis gebruiken indien je ze zelf

afwast. Indien wij ze moeten afwassen = € 1.00 / bord en bestek


BARBECUECOLLI’S


Kindercolli 1


- 1 vuurfakkel

- 1 worsten brochette                                   € 3.60 / p

- 1 varkens brochette


Kindercolli 2


- 1 aperio

- 1 worstenschijfje                                       € 4.75 / p

- 1 kip spiesje

- 1 barbecueworst


Volwassencolli 1


- 1 varkens brochette

- 1 barbecueworst                                        € 5.10 / p

- 1 kippenboutje

- 1 gekruid ribbetje


Volwassencolli 2


- 1 vuurfakkel

- 1 gemengde brochette

- 1 chipolata                                                 € 7.20 / p

- 1 witte pens

- 100 gr  cowboy-steak


Volwassencolli 3 ( per 2 personen )


- 2 schijfjes gekruide worst

- 2 vuurfakkels

- 1 varkens brochette

- 1 kippen brochette

- 1 chipolata                                                  € 6.45 / p   =  € 12,90 / colli

- 1 barbecueworst

- 1 witte pens

- 1 ardeense kotelet

- 1 gekruid ribbetje

Volwassencolli 4 ( per 2 personen)


- 2 x assortiment 4 apéritiefhapjes

- 1 varkensbrochet

- 1 kippenbrochet

- 1 mergueze

- 1 chipolata                                                 € 14.95 / p   =  e 29,90 / colli

- 1 barbecueworst

- 1 witte pens

- 1 casselrib

- 1 gekruid ribbetje

- 200gr  cowboy-steak

- assortiment verse groenten

- assortiment sausen

- aardappelen naar keuze



Volwassencolli 5 ( vanaf 10 personen )


- 10 x assortiment 4 aperitief hapjes

- ½ zalm gekruid in papillotje 

- 5 kip spiesjes

- 5 varkens brochette

- 5 gemarineerde lams rumps

- 5 barbecueworsten                                      €  18,00/ p   =    € 180 / colli

- 5 witte pensen

- 5 breydelspeklapjes

- 5 cowboy steaks

- 5 ribbetjes

- assortiment verse groenten

- assortiment sausen

- aardappelen naar keuze


Volwassencolli 5 met voorgerecht ( per 5 personen )


- 5 x assortiment 4 apéritiefhapjes

- 5 Voorgerechtjes : scampi brochette op bordje met garnituur

- 5 kip spies

- 5 rund of varken brochette

- 5 worsten (barbecueworst ,witte pens chipolata of  mergueze)                                   

- 500 gr beenham

- 1 kg  gekruide cotè à l’os                                                          € 24,10/ p   =   € 120,50 / colli

- assortiment verse groenten

- assortiment sausen

- aardappelen naar keuze