Sommelier & zytholoog

Afgstudeerd als sommellier in 2014 en lid van de vereniging van vlaamse sommeliers VVS van Belgie waar we jaarlijks de Belgische wijnen beoordelen op smaak, geur en structuur. Daarna delen we medailles uit aan de topwijnen.

Ook proeven we elke maand buitenlandse wijnen : Uit italie, Spanje, Oostenrijk, Kroatië .... en natuurlijk Frankrijk.

Afgestudeerd als Zytholoog in 2017 = een biersommelier.

Aangezien wij in Belgie een bierland zijn en er heel veel bieren ook een goede begeleider zijn om bij één van de gerechten die we klaar maken te schenken; en zeker bij kaas bijvoorbeeld, vind ik het belangrijk om dit ook onder de knie te krijgen.

Graag helpen wij jullie aan de juiste wijn of het bier dat kan dienen als begeleider bij het gerecht dat jullie gekozen hebben.