ASSORTIMENT VLEES, GROENTEN EN AARDAPPELEN VOOR DE BARBECUE
1 Apéritiefhapjes
- schijfje gekruide worst € 1.00 st
- aperio € 1.00 st
- vuurfakkel € 1.00 st
- gekruide scampi € 1.50 st
Actie alle vier voor € 3,80
2 Assortiment worsten
- barbecueworst € 1.25 st
- witte pens € 1.25 st
- witte pens met kaas en spek € 1.75 st
- chipolata € 1.25 st
- mergueze € 1.25 st
- grillworst € 1.60 st
- lookworst € 1.60 st
3 Assortiment brochetten
- filetbrochet van de chef € 3.00 st
- varkensbrochet € 1.50 st
- rundsbrochet € 2.25 st
- gemengde brochet € 2.25 st
- kippenbrochet € 2.00 st
- lamsbrochet € 2.50 st
- worstenbrochet € 1.50 st
4 Varkensvlees
- gemarineerde spieringkotelet € 1.00 st
- gemarineerde filetkotelet € 1.25 st
- ardeense kotelet € 1.50 st
- provençaalse kotelet € 1.50 st
- jagerslapje € 1.25 st
- casselrib € 1.50 st
- breydelspek € 1.25 st
- gekruide ribbetjes € 1.50 st
5 kip en kalkoenvlees
- gemarineerde kalkoensteaks € 1.50 st
- gekruide kipfilet € 1.60 st
- gemarineerde kippenboutjes € 1.25 st
- bahama’s ( ham,kaas en ananas) € 2.50 st
6 Rundsvlees
- gekruide cotè à l’os € 22,45 / kg
- gekruide dunne lende € 26,45 / kg
- tournedo’s € 24,45 / kg
- cowboy-steaks € 24,75 / kg
7 Lamsvlees
- gemarineerde lamskoteletjes € 2.00 / st
- gemarineerde lamsrumps € 3.00/ st
- lamskroontje € 28.50 / kg
- lamsgigot € 17.00 / kg
8 Vis
Kan perfect gebruikt worden als voorgerecht.
Glazen bordjes of vispannetjes bij ons te verkrijgen eventueel met saus of garnituur
Glazen bordje met garnituur komt aan 1.25 / bord, daar kan je de gebakken vis bij leggen.
Of in een vispannetje met een aangepaste sausje € 1.25 / p
- visbrochet € 4.00 st
- scampibrochet ( 4 scampi’s) € 4.50 st
- tongbrochet ( 3 tong rolletjes) € 4.50 st
- ½ zalm gekruid in papilotte € 32.00 st (goed voor 10 porties)
9 Groenten en aardappelen
assortiment groenten :
gemengde sla, geraspte wortels, tomaten, broccoli-bloemkool salade € 3.00 / p
eventueel aangevuld met ajuintjes, komkommer, augurken + € 0.5/p
aardappelen in vinaigrette, tartaar of puur € 2.00 / p
mini broodjes 5 st / p € 0.75 / p
vers voorgebakken frietjes € 2,00 / kg
10 Sausen
- Mayonaise, coctail, tartaar en barbecuesaus € 1.50 / p
- béarnaise-, champignon-,peper-, barbecuesaus € 8.00 /liter
11 Barbecue toestel, borden, bestek, bain-marie, friteuse,...
Wanneer je vlees bij ons besteld heb je de mogelijkheid om ons
materiaal gratis te gebruiken ( wel gereinigd terug te brengen )
Borden en bestek kun je ook gratis gebruiken indien je ze zelf
afwast. Indien wij ze moeten afwassen = € 1.00 / bord en bestek
BARBECUECOLLI’S
Kindercolli 1
- 1 vuurfakkel
- 1 worsten brochette € 3.60 / p
- 1 varkens brochette
Kindercolli 2
- 1 aperio
- 1 worstenschijfje € 4.75 / p
- 1 kip spiesje
- 1 barbecueworst
Volwassencolli 1
- 1 varkens brochette
- 1 barbecueworst € 5.10 / p
- 1 kippenboutje
- 1 gekruid ribbetje
Volwassencolli 2
- 1 vuurfakkel
- 1 gemengde brochette
- 1 chipolata € 7.20 / p
- 1 witte pens
- 100 gr cowboy-steak
Volwassencolli 3 ( per 2 personen )
- 2 schijfjes gekruide worst
- 2 vuurfakkels
- 1 varkens brochette
- 1 kippen brochette
- 1 chipolata € 6.45 / p = € 12,90 / colli
- 1 barbecueworst
- 1 witte pens
- 1 ardeense kotelet
- 1 gekruid ribbetje
Volwassencolli 4 ( per 2 personen)
- 2 x assortiment 4 apéritiefhapjes
- 1 varkensbrochet
- 1 kippenbrochet
- 1 mergueze
- 1 chipolata € 14.95 / p = e 29,90 / colli
- 1 barbecueworst
- 1 witte pens
- 1 casselrib
- 1 gekruid ribbetje
- 200gr cowboy-steak
- assortiment verse groenten
- assortiment sausen
- aardappelen naar keuze
Volwassencolli 5 ( vanaf 10 personen )
- 10 x assortiment 4 aperitief hapjes
- ½ zalm gekruid in papillotje
- 5 kip spiesjes
- 5 varkens brochette
- 5 gemarineerde lams rumps
- 5 barbecueworsten € 18,00/ p = € 180 / colli
- 5 witte pensen
- 5 breydelspeklapjes
- 5 cowboy steaks
- 5 ribbetjes
- assortiment verse groenten
- assortiment sausen
- aardappelen naar keuze
Volwassencolli 5 met voorgerecht ( per 5 personen )
- 5 x assortiment 4 apéritiefhapjes
- 5 Voorgerechtjes : scampi brochette op bordje met garnituur
- 5 kip spies
- 5 rund of varken brochette
- 5 worsten (barbecueworst ,witte pens chipolata of mergueze)
- 500 gr beenham
- 1 kg gekruide cotè à l’os € 24,10/ p = € 120,50 / colli
- assortiment verse groenten
- assortiment sausen
- aardappelen naar keuze