Kerst - en Nieuwjaarsfolder




Beste Klanten,


om alles vlot te laten verlopen en u optimaal te kunnen bedienen tijdens de feestdagen zal de winkel gesloten zijn van Zondag 22 december tot en met vrijdag 3 januari. Vanaf 4 JANUARI 2020 is de winkel terug OPEN.

In deze periode kun je wel bestellingen plaatsen en afhalen.

Bestellen via: 056/509251 of nico.vandemoortele@belgacom.net

of via de website


Eindejaarsfolder  2019-20


Voor Kerstavond, Kerstdag, Oudejaarsavond en Nieuwjaarsdag kan je enkel uit onderstaande folder kiezen :


Bestellingen ten laatste binnen voor :  Kerstavond en Kerstdag tegen Woensdag 18 dec.2019

                                                                         Oudejaarsavond en Nieuwjaar tegen Woensdag 25 dec. 2019

                                            Wij vragen om goed na te denken over uw bestelling.

                                          Want om vergissingen te vermijden, vragen wij u GEEN WIJZIGINGEN aan uw bestelling aan te brengen.

 

Bestellingen kunnen afgehaald worden op : Dinsdag 24 dec. en 31 dec. tussen 14 u en 17 u

                                                    Woensdag 25 dec. tussen 10.30 u en 11.30 u

                                                      Woensdagdag 1 januari tussen 10.30 en 11.30 u


Gebruikte materiaal terugbrengen op : Donderdag 26 december tussen 10.00 en 12.00

                                                          Donderdag 2  januari tussen 16.00 en 18.00 u


!!! AFHALEN EN TERUGBRENGEN VIA TENT AAN DE GARAGE!!!


Contant betalen, er is geen Bankcontact aanwezig !


Bestellingen kunnen geplaatst worden in de winkel, telefonisch of per mail

Gullegemsestraat 2

Sint-Eloois-Winkel

056/509251

Vandemoortele.nico@belgacom.net


Gratis dessert : bestellen voor 9 dec 19
Enkel geldig met kerst en nieuwjaar 2019
En niet bij hapjes en cowboy steak apart




APERITIEFHAPJES


      Koude hapjes € 1,50 / st


- Lepel met gerookte forelfilet en kruidensausje
- Glaasje met tomatensalsa en grijze garnalen
- Mini-bordje vitello tonnato


  Warme hapjes  € 1,50 / st


                                                        

- Mini schelp met coquille in witte wijn saus
- Mini pizza Margherita
- Escargot in krokantje met lookboter

 


ACTIE ALLE 6 VOOR € 7.50


                       

SOEPEN € 2,50 / p

( kan ook gebruikt worden als hapje 1 p = 4 minisoepjes)


- Tomatencrèmesoep                              

        - Romig soepje van asperges                         

       - Courgette – komkommerroomsoep             

           - Vissoep van de chef                                        



KOUDE VOORGERECHTEN € 10

                       

                 

             - Gandaham met meloenparels en glaasje porto
                - Puntzakje van gerookte zalm met grijze garnaal,
zalmforeleitjes, witlof en sausje

- Vissersbordje: ”fijnproever van ’t huis”

 


                 

   

WARME VOORGERECHTEN € 10


          - Geflambeerde scampi’s met tomaten tartaar
                                    overgoten met een verfijnd zevenkruidensausje

- Stoofpotje parelhoenfilet met appeltje
                    - Visserspotje van de chef met zalm, tong, coquille,
                                        scampi en grijze garnalen in romige witte wijn saus



WARME HOOFDGERECHTEN


WARME HOOFDGERECHTEN AAN € 12/p


           - opgevulde kalkoenfilet in provinciaals roomsausje 

                             ( Enkel met kerstavond en kerstdag te verkrijgen)

           - Parelhoenfilet fine calvados in een wildsaus opgewerkt

                                            met appeldobbelsteentjes

           - Kort gebakken kangoeroefilet in portsaus

           - Gekruide malse zalm in roze pepersaus


                         WARME HOOFDGERECHTEN AAN € 15/p     

         

    - Rosé gebakken kalfsgebraad in een lichte roomsaus opgewekt met Cognac

    - Hertenkalffilet met een romig wildsausje     

    - Reefilet Grand Véneur                         

    - Visschotel van de chef zalm,tong,scampi,coquilles,garnaaltjes




Extra’s bij de hoofdgerechten:


      - Assortiment warme groenten :                 € 4.00 / p


   Spekboontje , gebakken worteltjes en gratin van bloemkoolroosjes.



      -  Assortiment koude groenten :                 € 3.00 / p


   Gemengde sla, geraspte wortels, geraspte knolselder, broccoli- bloemkoolsalade,

tomaatjes, komkommer, radijsjes, cressonnette en preischeuten 


-  Kroketten 6 st/ p :                                     € 1.80 

      - Gegratineerde aardappelen :                    € 2.45 /p

                            - Verse voorgebakken frietjes :                   €  2,00 / kg    ( 3 à 4 p)   


Actie voor € 6,00


warme groentjes en gegratineerde aardappelen bij een hoofdgerecht



KOUDE HOOFDGERECHTEN


Onze gekende koude schotels zijn rijkelijk gevuld met vlees en/of vis, verse groenten en vers fruit.

De koude schotels zijn ook verkrijgbaar in buffetvorm vanaf 10 pers.


Vleesschotel met tomaat-garnaal  €14.90/p

 

12 soorten: Ham met asperges, kippenwit , gebakken

  varkensvlees, salami, kalfsbrood,kippenboutje, gerookte ham,

gandaham met meloen, breydelspek, eitje ,

tomaat- garnaal , krabsalade.

- 5 soorten verse groenten, 5 vers fruit


Vlees- vis schotel met tomaat-garnaal € 17.80/p


- 12 soorten: Ham met asperges, kippenwit, salami,

                 kalfsbrood, gandaham met meloen,

                                    eitje ,gestoomde gekruide zalm, gerookte zalm,

                                              gerookte heilbot, gerookte forel, tomaat- garnaal, krabsalade.

- 5 soorten verse groenten, 5 vers fruit


Vis schotel met tomaat-garnaal € 19.90/p


- 12 soorten: gestoomde gekruide zalm, gerookte

                      forel, potje met tonijnsalade, scampi,

            rivierkreeftje, eitje , makreelfilet

               gerookte zalm, gerookte heilbot,

                      visterinne, tomaat-garnaal, krabvlees.


- 5 soorten verse groenten, 5 vers fruit



Extra's voor bij de schotels of buffetten:


-Aardappelen puur, vinaigrette of tartaar                € 2.00 / p

- Mini pistoleetjes ( 5st/p)                                        € 1.00 /p

- Voorgebakken verse frieten                                  € 2.00 / st

- Assortiment koude sausjes                                   € 1,00 / p


GEZELLIGHEIDSSCHOTELS


Onze schotels zijn rijkelijk belegd met vlees,.

Dit wil zeggen +/-400gr/p en dit onderverdeeld in een 10 tal soorten.

Daarbij leggen we nog enkele extraatjes: champignons, paprika


                 

- Gourmet                                €  9.00/p   

- Winter gourmet (met wild)     €  11,50 / p

- Gourmet vlees en vis            €  12.50/p

- Kindergourmet                      €  5,00/p

- Fondue                                  €  9.00/p     

- Tepan yaki vlees en vis         € 12.50/p

- Tepan yaki met extra wild      €  14,50 / p 


 Extra's voor bij de gezelligheidsschotels:


- Groentenvariatieschotel               € 3.00/p

     Gemengde sla, geraspte wortels, geraspte knolselder,sperzieboontjes ,

               tomaatjes, komkommer, radijsjes, cressonnette en preischeuten 

- Aardappeldobbelsteentjes 

                     ½ gekruid om mee te bakken  en ½ vinaigrette  € 2,00 /p

- Assortiment huisgemaakte koude sausjes :

                     tartaar, coctail en provençaalse saus   € 1,00 /p

- Huur gourmet set 2 pers    € 2,00 /st

 

                                                         Actie


- Gourmet + groentjes + aardappelen + 3 koude sausjes                      € 14,00/p

- Winter Gourmet + gr + aard. + 3 sausjes                                             € 16,50/p

- Gourmet vlees en vis + groentjes + aardappelen + 3 koude sausjes  € 17,50/p

- Fondue + groentjes + aardappelen + 3 koude sausjes                        € 14,00/p

- Tepan yaki vlees en vis + groentjes + aardappelen + 3 koude sausjes   € 17,50/p

- Tepan yaki met wild + gr + aard + 3 sausjes                                         €19,50/p

             


Cowboy – steak

Enkel bij ons te verkrijgen :


Goed geselecteerd rundsvlees van topkwaliteit dat op een unieke manier wordt gerijpt, gemarineerd en daarna gekruid.


Lekker op onze spitjes, barbecue, grill of zelfs om te bakken in de pan en in de oven :


Oven voorverwarmen op 240 °C

Cowboysteak op een rooster leggen

In de oven steken en oven zakken tot 180 ° C

7 min. draaien en nogmaals 7 min.

Uithalen en snijden.

Zo gemakkelijk is het om ons cowboysteak

klaar te maken .



- Cowboy-steak   7 / p


Cowboy – steak op spit 8 / p


Een lekker gekruid stuk rundsvlees dat op een minispit per twee personen zit, om op tafel te bakken

( bestel tijdig )

                                                300 gr / p; 2 pers op één spit = 600 gr


- Groenten variatie schotel                 € 3.00/p


- Verse sausen : champignonsaus, roze pepersaus en béarnaisesaus € 8.00 / l


- Verse voorgebakken frieten             € 2,00 / kg


- Gegratineerde aardappelen              € 2.45 / p


Acties


  + groentjes + gegratineerde aardappelen = € 11,50 / p


cowboysteak  + groentjes + gegratineerde aardappelen + 250 gr saus naar keuze = € 13,00/ p


cowboysteak op spit + groentjes + gegratineerde aardappelen = € 12,50 / p


cowboysteak op spit + groentjes + gegratineerde aardappelen + 250 gr saus naar keuze = € 14,00/ p


VOORDEEL MENU MET COWBOY STEAK AAN € 28,50 / p


Hapjes :


- Lepel met gerookte forelfilet en kruidensausje
- Glaasje met tomatensalsa en grijze garnalen
- Mini-bordje vitello tonnato
- Mini schelp met coguille in witte wijn saus
- Mini pizza margherita
- Escargot in krokantje met lookboter


Voorgerecht :


Geflambeerde scampi’s met tuinkruiden sausje

Hoofdgerecht


Cowboy-steak oven klaar
Gratin aardappelen of frietjes
Assortiment koude groentjes
3 warme sausjes


Gratis dessert : bestellen voor 9 dec 19
Enkel geldig met kerst en nieuwjaar 2019



Voordeel Menu's



Samenstellen voordeelmenu A :  €  27,50


Soep naar keuze of hapjesactie (+ € 4,50 )

*

Kies een voorgerecht koud of warm

*

Kies een warm hoofdgerecht van € 12


warme groentjes en kroketten of gegratineerde aardappeltjes

 



Samenstellen voordeelmenu B :  €  30,50


Soep naar keuze of hapjesactie (+ € 4,50 )

*

Kies een voorgerecht koud of warm

*

Kies een warm hoofdgerecht van € 15


warme groentjes en kroketten of gegratineerde aardappeltjes




Menu’s specialiteit Traiteur ’t Ryspoepke
Hieronder stellen wij, Patricia en Nico onze keuzemenu voor aan een zeer voordelige prijs.





Menu Patricia : € 29,50 / p


Hapjes :


- Lepel met gerookte forelfilet en kruidensausje
- Glaasje met tomatensalsa en grijze garnalen
- Mini-bordje vitello tonnato
- Mini schelp met coquille in witte wijn saus
- Mini pizza margherita
- Escargot in krokantje met lookboter


Voorgerecht :


Geflambeerde scampi’s met tuinkruiden sausje

Hoofdgerecht


- kort gebakken kangoeroefilet in portsaus
Spekboontje , gebakken worteltjes en gratin van bloemkoolroosjes.

Verse kroketten of gegratineerde aardappeltjes


Dessert
Gratis bij bestelling vóór 9 december


Menu Nico : € 32,50


Hapjes :


- Lepel met gerookte forelfilet en kruidensausje
- Glaasje met tomatensalsa en grijze garnalen
- Mini-bordje vitello tonnato
- Mini schelp met coquille in witte wijn saus
- Mini pizza margherita
- Escargot in krokantje met lookboter


Voorgerecht :


Visserspotje van de chef met zalm, tong, coquille,
scampi en grijze garnalen in romige witte wijn saus


Hoofdgerecht


Hertenkalffilet met een romig wildsausje
Spekboontje , gebakken worteltjes en gratin van bloemkoolroosjes.

Verse kroketten of gegratineerde aardappeltjes


Dessert
Gratis bij bestelling vóór 9 december