Koude buffetten

Enkele mogelijkheden  van koude buffetten vanaf 60 personen 


    


        Vleesbuffet met garnaaltomaat €24.40/p


         12 soorten:  Ham met asperges ,kippewit , gebakken varkensvlees,

                           salami, kalfsbrood, kippenboutje , gerookte ham, gandaham met meloen,

                           breydelspek, eitje , garnaaltomaat, krabsalade.


    -  Verse groenten, vers fruit


    -  Aardappelen in tartaar


    -  Aardappelen in vinaigrette


    -  Pasta salade


    -  Broodjes


    - 3 sausjes : tartaar, mayonaise en cocktail


        Vlees- vis buffet € 27.50/p


         12 soorten: Ham met asperges, kippewit, salami, kalfsbrood,

                          gandaham met meloen, eitje ,gekookte zalm, gerookte zalm, gerookte heilbot,

                          forelfilet, garnaaltomaat, krabsalade.


                          -  Verse groenten, vers fruit


    -  Aardappelen in tartaar


    -  Aardappelen in vinaigrette


    -  Pasta salade


    -  Broodjes


    -  3 sausjes : tartaar, mayonaise en cocktail


          Vis buffet € 29.40/p


          12 soorten:  gestoomde gekruide zalm, gerookte forelfilet , potje met tonijnsalade,

                            scampi, rivierkreeftje, eitje  , gerookte zalm, gerookte heilbot,

                            garnaaltomaat, krabvlees, makreel en visterinne.


               -  Verse groenten, vers fruit


    -  Aardappelen in tartaar


    -  Aardappelen in vinaigrette


    -  Pastasalade


    -  Broodjes


    -  3 sausjes : tartaar, mayonaise en cocktail


Extra :


Borden en bestek : € 1 / pers. of gratis indien netjes teruggebracht.


Afwas van buffet materiaal : € 1 / pers.  of gratis indien het netjes teruggebracht wordt.