Voorgerechten | tryspoepke.be

Soepen

in de volgende prijzen zit de bediening + één broodje en boter

- TOMATENROOMSOEP 2.50 / P

- ASPERGEROOMSOEP 2.80 / P

- VERFIJNDE PREIROOM SOEP 2.80 / P

- VERFIJNDE WITLOOFSOEP MET GEROOKTE ZALMREEPJES 2.90 / P

- NOORDZEEVISSOEP MET GRIJZE GARNALEN 3.90 / P

- extra broodje : 0.50 / p erbij

KOUDE VOORGERECHTEN € 10

- Opgevulde tomaat met grijze garnalen op een fris bedje sla

- Verzorgde zeevruchtencocktail in glas

- Bordje met vitello tonnato

- Canneloni van Gandaham

- Bord met gerookte Noorse zalm

- Carpaccio van rund

- Vissersbordje:”fijnproever van ’t huis”

- Toast van gerookte paling met crème d’Isigny.

- Tartaar van gerookte vis soorten met cruditeiten.

WARME VOORGERECHTEN € 11

- Visspies omringd met garnalen sausje

- Visserspotje met zalmfilet , scampi, coquilles, tongfilet

- Rode poon in een getomateerd sausje

- Mariage van tong en zalm omringd door een fijn sausje

- Stoofpotje van parelhoen, champignons verstopt onder een bladerdeeghoedje

- Geflambeerde scampi’s , tomatentartaar en tuinkruiden.

- Quintet van vis badend op groene golven

- Gebakken pangasiusfilet met waterkerspuree en garnaalsaus

- Gekruide zalmfilet in rozepepersaus

- Pladijs met jonge spinazie en choronsaus